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Una familia tipo necesitó mas de $17 mil en septiembre para los alimentos básicos en Córdoba según la Defensoría del Pueblo

La variación mensual del costo de los alimentos esenciales fue del 2,61%. Una familia de cuatro miembros necesitó $17.691,37 para adquirir la Canasta Básica Alimentaria.

Economía 05 de octubre de 2020 Santiago Daniel Montoya Santiago Daniel Montoya
canasta basica

La variación mensual del costo de los alimentos esenciales fue del 2,61%. Una familia de cuatro miembros necesitó $17.691,37 para adquirir la Canasta Básica Alimentaria.


En tanto que la Canasta Básica Total con los demás gastos cotidianos para ese hogar, conformado por dos adultos y dos niños en edad escolar, fue de $42.813,11.

De acuerdo a los precios relevados por el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo, en términos absolutos la CBA aumentó $449,88 en el último mes (2,61%) para el hogar tomado de referencia, y $4.847,72 con respecto a septiembre de 2019 (37,74%). En relación a la CBT, en el último mes costó $916,30 más que en agosto y $10.832,44 más que hace un año.

 

Aumentos por rubro y por productos

El conjunto Frutas y Verduras tuvo una variación mensual del 8,30%. Los mayores aumentos se dieron en el tomate (26,53%), la batata (19,69%), manzana (17,33%), mandarina (13,14%), zapallo (12,93%) y naranja (10,93%).

Huevos y Lácteos en el mes de septiembre presentó una suba del 3,12%. El mayor incremento se vio en la leche entera, 5,92%. Los huevos blancos aumentaron en casi un 2%. En tanto que los quesos mostraron algunas bajas: fresco -5,40%, crema -2,20% y de rallar -1,89%.

El grupo Carnes, que es el que más peso tiene en el costo final de la CBA, tuvo una variación del 1,51%. Los aumentos más relevantes se dieron en el pollo (5,34%) y la falda (5,09%).

Los alimentos agrupados dentro de Otros tuvieron en variación de 1,06%. El precio del aceite fue el que más subió (4,50%). Otros productos de consumo cotidiano, como el café y la yerba, aumentaron en torno al 1%.

El rubro Harinas y Legumbres en el mes de septiembre registró una variación de 0,50%. Entre los productos que aumentaron está la polenta (11,81%) y el pan francés, que implica mayor gasto dentro de este grupo, que subió un 0,61%.

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