Una familia tipo necesita $13.000 mensuales en Villa María y la región sólo para comer

Economía 15 de agosto de 2018 Por
El Instituto de Economía del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba elaboró el indicador sobre lo sucedido en julio sobre el costo de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN).
compras-hiper
Una familia tipo necesita $13.000 mensuales en Villa María y la región sólo para comer

La variación interanual de la CAN respecto a Julio de 2017 fue del 30,95%. La variación acumulada de la CAN en Julio fue de 19,56%.

Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN es de $12.987,40. La Canasta Total (CT) para el adulto equivalente alcanzó un valor de $9.036,54 y para una familia tipo $27.922,91.

La Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) en Julio registró un valor de $ 4.203,04, lo cual implica un aumento de 3,09% respecto al mes de junio. La variación registrada se debe al aumento en el costo de los rubros verduras y huevos (8,95%), carne (4,46%), almacén (3,26%), lácteos (0,98%) y bebidas (0,50%); y a la disminución de panadería (6,42%).

El Instituto de Economía del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba elabora un indicador que mide el costo de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN).

El trabajo tiene como objetivo monitorear cómo afecta el alza de los precios al gasto que realizan las familias de clase media de la ciudad de Villa María, en la adquisición de una canasta de alimentos y bebidas.

La evolución se mide a partir del relevamiento de precios, en cadenas minoristas localizadas en barrios de clase media, de una canasta de bienes elaborada por el Colegio de Nutricionistas de la Ciudad de Córdoba, tomando como base los requerimientos de una alimentación balanceada y según los patrones de consumo culturales propios de la provincia. Contiene 80 productos, divididos en seis rubros: lácteos, carnes, verduras y huevos, panadería, bebidas y almacén.

Santiago Daniel Montoya

periodista y redactor principal de El Diario de Oliva. Columnista de Política en FM Única 88.5. Conductor del programa televisivo Asunto Político de canal 3 de Oliva.

Te puede interesar