La Canasta Básica en Oliva cerró 2025 con una suba acumulada del 33%. La economía doméstica en el interior del país cierra un año de contrastes. Según el Informe #42 elaborado por la consultora Contar, la Canasta Básica Total (CBT) en Oliva registró un incremento del 2,6% en diciembre, sellando el 2025 con una variación acumulada del 33%.
A pesar de que las cifras anuales representan un hito alentador —siendo los niveles más bajos reportados en casi diez años—, el análisis pormenorizado del segundo semestre enciende alarmas técnicas. Los datos muestran una marcada dificultad para perforar el piso del 2% mensual, incluso con una demanda interna que no da señales de recuperación.
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Radiografía del costo de vida: Indigencia y Pobreza
El relevamiento, realizado el pasado 30 de diciembre, establece parámetros claros sobre los ingresos necesarios para que una familia tipo (Hogar 2: dos adultos y dos niños) no caiga bajo la línea de vulnerabilidad:
Línea de Indigencia (CBA): Una familia requirió $569.570,63 para cubrir exclusivamente sus necesidades alimentarias básicas.
Línea de Pobreza (CBT): El umbral se elevó a $1.363.552,10 al incorporar bienes y servicios no alimentarios como transporte, salud y educación.
Situación de Vulnerabilidad y Clase Media: Para ser considerado en el estrato de vulnerabilidad, los ingresos debieron alcanzar los $1.704.440,13, mientras que para acceder a la clase media se requirió un piso de $5.454.208,40.
La Canasta Básica en Oliva cerró 2025 con una suba acumulada del 33%: Evolución
La Canasta Básica Alimentaria, que mide los hábitos de consumo para satisfacer requerimientos nutricionales mínimos, aumentó un 2,5% en el último mes del año. Si bien el pico máximo de 2025 se registró en marzo con un 4,8%, la tendencia del último trimestre mostró una curva de aceleración desde el 1,3% de septiembre hasta el valor actual de diciembre.
Composición del gasto alimentario
El análisis de la consultora permite identificar dónde se concentra el peso del presupuesto en la mesa de los ciudadanos de Oliva. El gasto está liderado por las carnes y embutidos, que representan el rubro con mayor incidencia al abarcar el 38,8% de la canasta. Le siguen en importancia el consumo de frutas y verduras con un 20,2% y la panificación con un 16,5%. El resto de la estructura se reparte entre los lácteos, que mantienen una participación del 13,1%, las bebidas e infusiones con un 5,3%, y rubros menores como aceites (2,4%), envasados y endulzantes (2,3%) y huevos (1,3%).
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Perspectivas para 2026
La «resistencia» de los precios a bajar del umbral del 2% mensual sugiere una inercia compleja de desarticular. Aunque el dato interanual del 33% es positivo en comparación con la historia económica reciente, el comportamiento de diciembre indica que la presión sobre el bolsillo de los trabajadores de Oliva sigue vigente de cara al nuevo año.
La estabilidad de los próximos meses dependerá, en gran medida, de la capacidad del mercado para estabilizar los precios de los servicios no alimentarios, que suelen traccionar la CBT por encima de la alimentaria, acumulando una suba del 33% frente al 28,3% de la CBA.
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