Economía local: el costo de vida en Oliva subió un 1,94% en octubre y una familia tipo necesitó más de $1,78 millones para no caer en la pobreza. El Informe N.º 52 elaborado por la firma Contar | Consultores PyME, correspondiente a las mediciones realizadas al 30 de octubre de 2026 en los comercios de Oliva, reveló que el costo de vida de la ciudad registró una suba mensual del 1,94%. De esta manera, el índice acumuló una aceleración leve respecto al mes previo, registrando un incremento acumulado del 24,5% en lo que va del año 2026 y una variación interanual del 31,4%.
El dato más sensible del relevamiento socioeconómico pasa por la aceleración en el precio de los alimentos básicos. La Canasta Básica Alimentaria (CBA) —que marca el umbral de indigencia— aumentó un 2,41% en octubre (por encima del nivel general), empujada principalmente por factores de estacionalidad en productos esenciales.
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🛒 Economía local: La Canasta Alimentaria subió por encima de la inflación general: $704.964 para no ser indigente
El encarecimiento directo del changuito tuvo un impacto inmediato en el presupuesto de los hogares. Para una familia tipo de 4 integrantes (Hogar 2: dos adultos de 31 y 35 años y dos hijos de 6 y 8 años), la Canasta Básica Alimentaria trepó a $704.964,99 (o $705K de valor base). Todo hogar cuyos ingresos mensuales no alcancen ese monto queda encuadrado técnicamente en situación de indigencia.
En el desglose de la CBA, la estructura del gasto en Oliva evidencia una altísima concentración en alimentos de primera necesidad:
🥩 Carnes y embutidos: representan el 38,4% del total de la canasta.
🥦 Frutas y verduras: constituyen el 24,0%.
🍞 Panificación: abarca el 13,9%.
🥛 Lácteos: equivalen al 13,5%.
🫗 Otros rubros: Bebidas e infusiones (4,9%), Aceites (2,2%), Envasados y endulzantes (2,0%) y Huevos (1,1%).
Este incremento mensual del 2,41% en la CBA quiebra la tendencia a la baja registrada en septiembre (0,9%) y se aproxima a los picos de principios de año (4,3% en febrero), acumulando un aumento interanual del 30,9% en alimentos básicos.
🏠 Línea de pobreza y clase media: las exigencias salariales para una familia tipo
En cuanto a la Canasta Básica Total (CBT) —que amplía la medición incorporando bienes y servicios no alimentarios como transporte, vestimenta, educación, salud y vivienda—, el estudio determinó la escala de ingresos necesaria para no caer en la pobreza o la vulnerabilidad socioeconómica:
🧑 Unipersonal (1 persona): requiere $228.100 para cubrir la CBA y $549.600 para integrar la CBT.
👨👩👧 Hogar 1 (3 integrantes – adulto de 35, hijo de 18 y madre de 61 años): necesitó $561.200 para no ser indigente y $1.352.000 para no ser pobre.
👨👩👧👦 Hogar 2 (Familia tipo – 4 integrantes): precisó $704.964,99 para cubrir la alimentación básica y $1.698.260,67 para superar la situación de pobreza.
👨👩👧👦👦 Hogar 3 (5 integrantes – dos adultos y tres niños de 5, 3 y 1 año): requirió $741.500 de CBA y $1.786.200 de CBT.
Asimismo, el informe de la consultora estratificó los rangos de ingresos mensuales para definir la posición socioeconómica de una familia tipo (H2) en Oliva:
Situación de Indigencia: ingresos inferiores a $704.964,99.
Situación de Pobreza: ingresos entre $704.964,99 y $1.698.260,67.
Rango de Vulnerabilidad: ingresos entre $1.698.260,67 y $2.122.825,84.
Clase Media: ingresos que superen el piso de $6.793.042,68 mensuales.
👁️ Economía local: Impacto social y familiar: la silenciosa erosión del plato de comida
Más allá de la fría estadística del 1,94% general, la lectura fina de los números de octubre expone una realidad compleja para el entramado social de Oliva. El hecho de que la Canasta Alimentaria (2,41%) haya subido medio punto por encima de la canasta general (1,94%) evidencia que el proceso inflacionario actual castiga proporcionalmente con mayor fuerza a los sectores de menores recursos, los cuales destinan casi la totalidad de sus ingresos a comprar comida.
Con las carnes (38,4%), las verduras (24%) y los lácteos (13,5%) concentrando casi el 76% del presupuesto alimentario, las familias de la ciudad se ven forzadas a realizar ajustes cualitativos en la mesa diaria: reemplazo de cortes vacunos por harinas o menudencias, reducción en el consumo de leche para los niños y recorte de frutas de estación.
A esto se le suma una brecha creciente: para que un hogar tradicional de Oliva sea considerado formalmente de «clase media», necesita generar ingresos por casi 6,8 millones de pesos mensuales. La distancia entre el umbral de pobreza ($1,69 millones) y el estándar de clase media deja a una enorme franja de vecinos en una situación de extrema vulnerabilidad económica, donde cualquier imprevisto de salud, arreglo del vehículo o suba en las tarifas de servicios puede empujarlos velozmente por debajo de la línea de pobreza.
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